MUSEUM AKTUELL

27. Februar 2026
Arp Museum Bahnhof Rolandseck
^{Ort: Remagen-Rolandseck}

Mit Podiumsgespräch: „Kunst&Kulinarik – Nachhaltig!“ und anschließendes Dinner
Gäste sind u.a. Sternekoch Bobby Bräuer, die Künstlerin Leiko Ikemura und Kulturwissenschaftler Hartmut Böhme

Bei der von Beate Slominski initiierten FOOD BIENNALE geht es um weit mehr als Geschmack und Genuss: Essen wird als kulturelle Praxis, als Medium der Identität und als künstlerischer Ausdruck verstanden. 
In dieser außergewöhnlichen Veranstaltung treffen Spitzenkoch Bobby Bräuer, der Künstler und Brenner Franz von Stauffenberg, die international renommierten Künstlerinnen und Künstler Gerwald Rockenschaub und Leiko Ikemura sowie Architekt Philipp von Matt und der profilierte Kulturwissenschaftler Prof. Dr. Hartmut Böhme aufeinander. Gemeinsam beleuchten sie in einem Gespräch die kulturelle, ästhetische und gesellschaftliche Dimension des Essens. Ein Signature Dish des Interieur No. 253 wird anschließend als Dinner serviert. Der Abend klingt mit einem DJ-Set des Berliner Künstlers Gerwald Rockenschaub, Legende der Clubszene, rhythmisch aus.

Programm: 

18:00–19:30 Uhr 
Podiums-Gespräch „Kunst & Kulinarik – Nachhaltig!“
Bobby Bräuer (Sternekoch), Leiko Ikemura (Künstlerin), Gerwald Rockenschaub (Künstler & DJ), Philipp von Matt (Architekt), Prof. Hartmut Böhme (Kulturwissenschaftler), Franz von Stauffenberg (Künstler und Brenner STAUFFENBERG Edelbrand), Beate Slominski (Gründerin der FOOD BIENNALE)

Ab 19:30 Uhr
Dinner
Signature Dish vom Interieur No. 253
Vegetarische Alternative möglich 

Im Anschluss
DJ-Set von Gerwald Rockenschaub

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Beginn: 18 Uhr
Ende: ca. 23 Uhr
Ort: Interieur No. 253 (im Arp Museum Bahnhof Rolandseck)

Tickets: 90,00 EUR inkl. Willkommensgetränk, Kulinarisches Überraschungsei, Signature Dish und Drink von Stauffenberg Edelbrand.

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